Chia urug'lari, Markaziy va Janubiy Amerika urug'lari va Meksika urug'lari sifatida ham tanilgan chia urug'lari janubiy Meksika va Gvatemala va Shimoliy Amerikaning boshqa mintaqalaridan kelib chiqqan.Ular to'yimli o'simlik urug'idir, chunki ular Omega-3 yog 'kislotalariga, xun tolasiga boy. Chia urug'iga bo'lgan bozor talabi uzoq vaqtdan beri aniqlangan va vegetarianlar, fitnes ixlosmandlari va sog'lig'iga e'tiborli iste'molchilar orasida ayniqsa mashhur.Quyida chia urug'i sanoati uchun bozor talabining tahlili keltirilgan
1. Sog'lom oziq-ovqat bozorining yuksalishi
So'nggi yillarda odamlarning sog'lig'i haqida xabardorligi oshishi va parhez tushunchalarining o'zgarishi bilan sog'lom oziq-ovqat bozori jadal rivojlandi.Chiahao mashhur, chunki u Omega-3 yog 'kislotalari, qizil vitaminlar va oqsil kabi turli xil sog'lom elementlarni o'z ichiga oladi va iste'molchilar uni kundalik ratsioniga kiritishni boshlaydilar.Bozor tadqiqotlari ma'lumotlariga ko'ra, global sog'lom oziq-ovqat bozorining yillik o'sish sur'ati taxminan 7,9% ni tashkil etadi, bozor hajmi 233 milliard AQSh dollariga etadi.Sog'lom oziq-ovqat sanoati vakillaridan biri sifatida chia urug'lari ham ushbu bozorda yaxshi rivojlanish ko'rsatkichlariga erishdi.
2. Vegetarianlar uchun bozor talabining oshishi
Vegetarianizm zamonaviy ovqatlanishning muhim tendentsiyasi bo'lib, tobora ko'proq iste'molchilar buni sog'lom turmush tarzi deb bilishadi.Chia o'simlikka asoslangan oziq-ovqatlar bo'yicha etakchi sifatida protein, xun tolasi va boshqa oziq moddalarga boy va o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, uni vegetarianlar uchun eng yaxshi tanlov qiladi, ayniqsa vegetarianlar ulushi yuqori bo'lgan Evropa va Qo'shma Shtatlarda .Chia urug'iga bozor talabi ham kuchliroq.
3. Mintaqaviy bozorlar o'rtasidagi talabning farqlari
Chia urug'lari Markaziy va Janubiy Amerikadan keladi.Bu mintaqadagi iste'molchilar chia urug'idan ko'proq xabardor va chia urug'iga talab kuchliroq.Osiyoda ba'zi mamlakatlardagi iste'molchilar hali ham chia urug'iga nisbatan g'ayratli va bozor talabi nisbatan kichik.Biroq, so'nggi yillarda, sog'lom ovqatlanishning o'sishi va Osiyoda vegetarian va organik oziq-ovqatlarning mashhurligi bilan, chia urug'iga bozor talabi asta-sekin o'sib bordi.
4. Sport va salomatlik bozorining yuksalishi
Odamlarning sog'lig'idan xabardorligi doimiy ravishda takomillashib borishi bilan sport va fitnesga bo'lgan ishtiyoq ham ortib bormoqda.Chia urug'lari oqsil, xun tolasi va boshqa muhim ingredientlarni o'z ichiga oladi va sport ovqatlanishida yaxshi natijalarga erishdi.Ko'pgina sport ovqatlanishi va parhez qo'shimchalari brendlari fitnes ixlosmandlarining kompleks mashqlarga bo'lgan ehtiyojlarini qondirish uchun chia urug'i bilan bog'liq mahsulotlarni ishlab chiqardi.Ta'minot ehtiyojlari.
Yuborilgan vaqt: 2023 yil 15-noyabr
